Nasi Goreng Soto.
You can cook Nasi Goreng Soto using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Soto
- You need 2 porsi of nasi putih.
- It's 1 batang of daun bawang (iris tipis).
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 4 siung of bawang putih (goreng).
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- You need 1 ruas jari of kunyit.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- Prepare of Bumbu Tambahan :.
- You need 1/4 buah of bawang bombay (iris tipis).
- You need 3-5 buah of cabe rawit merah (iris serong).
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 batang of serai.
- You need 3 buah of cengkeh.
- You need 1/2 sdt of garam halus.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need of Bahan pelengkap :.
- You need of Telur dadar (iris tipis).
Nasi Goreng Soto instructions
- Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan cabe rawit, tumis hingga cabe layu..
- Masukkan bumbu halus dan semua bumbu tambahan. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukkan nasi dan daun bawang, aduk hingga benar-benar tercampur rata antara nasi dengan bumbunya (saat mencampur nasi kecilkan api kompornya agar tidak cepat gosong)..
- Setelah benar-benar tercampur rata, koreksi rasanya. Angkat dan nasi goreng siap dihidangkan dengan tambahan lauk telur dadar yg diiris-iris..