Nasi goreng jawa. Cara membuat nasi goreng Jawa ini terbilang mudah dan gampang. Cukup memadukan bumbu-bumbu dasar khas Nusantara seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Nasi goreng jawa identik dengan cita rasa manis dari kecap kedelai.
Nasi Goreng Jawa. nasi•sawi•telur•sosis•garam, kecap manis, dan kaldu jamur•bwg merah•bwg putih Nasi Goreng Jawa. Nasi putih•telur•Ayam suwir•daun prei potong serong kecil•Saos Tomat. Mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng seafood hingga nasi goreng Jawa. You can cook Nasi goreng jawa using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi goreng jawa
- You need 200 g of nasi dingin (kalau panas nanti jadinya lembek).
- It's 2 batang of bawang pre (iris tebal).
- It's 4 siung of bawang merah (iris tipis, goreng).
- Prepare 2 sm of kecap manis.
- Prepare 1 sm of Garam (secukupnya).
- It's 1 sm of Gula (secukupnya).
- Prepare 1 st of kaldu jamur.
- It's of Minyak goreng.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 5 of cabe merah kriting.
- Prepare 8 of cabe rawit oren.
- Prepare 1 1/2 st of terasi.
- It's 1 buah of tomat uk. Sedang.
Kamu juga bisa menambahkan menu tambahan lain saat menyajikan nasi goreng. Nasi goreng Surabaya atau nasi goreng Jawa Timur (JATIM) yang warnanya merah kecokelatan, porsinya besar agak pedas dengan lauk irisan telur dadar dan ayam. Nasi goreng jawa mempunyai rasa yang cukup unik yakni rasa manis dan gurih yang lezat. Untuk menikmati hidangan ini cukup mudah karena banyak pedagang yang menjajakannya.
Nasi goreng jawa step by step
- Blender semua bahan bumbu halus, beri air sedikit..
- Setelah halus, goreng tanpa minyak bumbu sampai airnya habis. Baru dikasih minyak bekas goreng bawang merah agar lebih enak dan wangi. Aduk.
- Beri garam, gula, kecap, aduk baru masukkan nasi. Aduk lagi, masukkan bawang pre. Cicipi kalau dirasa sudah pas masukkan bawang goreng.
- Nasi goreng siap disajikan dengan telur dadar 😄.
Nasi goreng jawa berbeda dengan nasi goreng lainnya. Hal yang membedakannya adalah kreasi bumbu dan bahan yang di gunakan dalam membuat nasi goreng jawa. Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang bahkan sudah diakui dunia internasional. Setiap daerah memiliki resep nasi goreng yang berbeda - beda, tidak terkecuali daerah jawa. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.