Nasi Goreng Jawa. Cara membuat nasi goreng Jawa ini terbilang mudah dan gampang. Cukup memadukan bumbu-bumbu dasar khas Nusantara seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Nasi goreng jawa identik dengan cita rasa manis dari kecap kedelai.
Nasi Goreng Jawa. nasi•sawi•telur•sosis•garam, kecap manis, dan kaldu jamur•bwg merah•bwg putih Nasi Goreng Jawa. Nasi putih•telur•Ayam suwir•daun prei potong serong kecil•Saos Tomat. Mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng seafood hingga nasi goreng Jawa. You can cook Nasi Goreng Jawa using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Goreng Jawa
- You need 2 piring of nasi putih.
- It's 1 of telur ayam.
- It's 3 lembar of kubis iris kasar (aq skip).
- Prepare 2 batang of daun bawang iris kasar.
- You need 1 sdm of kecap manis (aq skip).
- It's of Bawang merah goreng.
- It's Irisan of mentimun.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 6 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri.
- Prepare 2 of cabe merah.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 1 sdm of garam.
- You need 1 sdt of udang rebon (aq skip).
Kamu juga bisa menambahkan menu tambahan lain saat menyajikan nasi goreng. Nasi goreng Surabaya atau nasi goreng Jawa Timur (JATIM) yang warnanya merah kecokelatan, porsinya besar agak pedas dengan lauk irisan telur dadar dan ayam. Nasi goreng jawa mempunyai rasa yang cukup unik yakni rasa manis dan gurih yang lezat. Untuk menikmati hidangan ini cukup mudah karena banyak pedagang yang menjajakannya.
Nasi Goreng Jawa step by step
- Siapkan bahan bumbu dan bahan lainnya..
- Uleg bahan bumbu sampai halus. Sisihkan..
- Siapkan telur, kocok telur, lalu goreng telur menjadi dadar telur..
- Kemudian iris kasar telur dadar. Sisihkan.
- Kemudian tuang sedikit minyak ke wajan. Lalu tumis bumbu halus..
- Masukkan irisan daun bawang. Tumis lagi sampai harum dan matang..
- Masukkan nasi putih. Aduk rata. Masak lagi sampai matang..
- Koreksi rasa..
- Nasi Goreng Jawa siap untuk disajikan dengan dikasih irisan telur dadar dan bawang merah goreng diatasnya. Juga dikasih irisan mentimun.
- Selamat mencoba 😊.
Nasi goreng jawa berbeda dengan nasi goreng lainnya. Hal yang membedakannya adalah kreasi bumbu dan bahan yang di gunakan dalam membuat nasi goreng jawa. Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang bahkan sudah diakui dunia internasional. Setiap daerah memiliki resep nasi goreng yang berbeda - beda, tidak terkecuali daerah jawa. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.