How to Make Appetizing Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur.

You can have Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur

1. It's 1 piring of nasi dingin (saya kebetulan adanya nasi beras merah).
2. It's 1 butir of telur ayam.
3. You need secukupnya of Minyak goreng.
4. You need of Bumbu yang dihaluskan.
5. It's 2 ruas of kencur (kira-kira 2 cm).
6. It's 1 buah of bawang putih.
7. You need 2 buah of bawang merah.
8. It's 2 buah of cabe merah keriting.
9. Prepare 1 buah of cabe rawit (sesuai selera).
10. Prepare of Bumbu lainnya:.
11. You need of Garam.
12. You need of Merica.
13. Prepare of Kaldu bubuk.
14. You need of Bahan pelengkap:.
15. You need Potongan of tomat.
16. You need Potongan of mentimun.
17. Prepare of Kerupuk.

Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur instructions

1. Haluskan bumbu halus..
2. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya..
3. Masukan telur lalu orak arik. Telur jangan terlalu kering yang penting matang. Kemudian angkat..
4. Di wajan yang sama tambahkan minyak secukupnya, biarkan panas. Tumis bumbu sampai keluar aroma harumnya..
5. Masukan nasi dan telur orak arik, aduk sampai merata..
6. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa..
7. Jika sudah dirasa bumbu tercampur rata dan nasi sudah panas, angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap..
8. Nasi goreng cikur siap dinikmati!.